Диета «3 дня на воде»: какова суть водной диеты, рекомендации по питанию, результаты

Оглавление

Этапы голодания

Сначала организм слегка удивляется — отчего это его никто не кормит. В режиме удивления он может просуществовать от 12 до 24 часов — именно настолько хватает резервного запаса углеводов. После чего начинает расставаться с питательными запасами.

В следующие несколько дней голодающий становится раздражителен, болезненно реагирует на запахи еды, может плохо спать. Некоторым послужит утешением то, что вес в эти дни может снижаться чуть ли не на два килограмма в день. Увы, это выходит не жир, а гликоген и лишняя влага, очищается кишечник. Жир так просто исчезать не желает. Для того, чтобы с ним расстаться придется пройти еще несколько кругов голодательного ада.

Самый сложный в плане самочувствия этап — это ацидотический криз, наступающий на 5-10 день голодания (в зависимости от индивидуальной реакции организма). На этом этапе организм старается синтезировать глюкозу путем окисления жиров. Но, к сожалению, окисления неполного. То есть, жиры голодающего превращаются не в воду и углекислый газ, а в токсичные соединения: ацетон, кислоты и альдегиды.

Во время ацидотического криза придется прочувствовать на себе все признаки отравления: тошноту, головокружение, слабость во всем теле. Слегка утешить может лишь то, что ацидотический криз быстро закончится, и с этого момента начинается питание организма за счет внутренних резервов. То есть, истинное голодание.

После ацидотического криза жить становится лучше, жить становится веселее. У голодающего улучшается настроение, исчезает неприятный запах изо рта, проходит вялость. Теперь главное — не переборщить с самоограничением.

Польза воздержания от пищи

Что такое трехдневное голодание и в чем заключается его эффективность? Чтобы избавиться от накопленных шлаков и лишнего веса, можно на 3 дня отказаться от еды, употребляя при этом только воду. Женщины часто прибегают к подобному способу, когда чувствуют, что теряют форму. Если 3-дневное голодание на воде было осуществлено по всем правилам, на протяжении первого месяца будут наблюдаться благоприятные изменения в самочувствии.

Диета, предусматривающая отказ от пищи на несколько суток, действует на организм комплексно. Она способствует тому, что:

  • налаживается функционирование гипофиза;
  • эффективно выводятся продукты метаболизма;
  • укрепляется иммунитет, из-за чего облегчается течение имеющейся патологии либо она исчезает совсем;
  • происходит обновление микрофлоры кишечника;
  • повышается жизненный тонус.

Большинство медиков стараются отговорить своих пациентов от голодания на воде, ведь такая диета, польза и вред которой постоянно обсуждаются, является довольно радикальным методом в борьбе с зашлакованностью. Однако приверженцы нетрадиционной медицины уверены: трёхдневные отказы от пищи помогают естественным образом омолаживать организм. Главное, быть последовательными и придерживаться определенных рекомендаций.

Миф 2. Сокращение калоража снизит вес. В пределах рассчетного суточного количества калорий человек может есть любые продукты.

Первая часть этой сентенции – правда. Сократите калорийность своего суточного рациона на 300-500 ккал и Вы начнете худеть. НО, не все калории одинаково полезны! Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. У многих на слуху понятие Гликемический Индекс (ГИ). Не вдаваясь в биохимичекую суть термина, скажу, что это способность продукта повысить уровень глюкозы крови на определенный уровень. Пример такой: человек съедает яблоко или выпивает яблочный сок (не содержащий дополнительного сахара). Калорийность продукта одна и та же, но уровень глюкозы крови и скорость, с которой она повысится от этих продуктов продуктов, различна. В цельном яблоке есть неусваиваемые растворимые волокна, которые препятствуют быстрому всасыванию простого сахара (фруктозы) из кишечника в кровь. Сок лишен волокон – фруктоза беспрепятственно вся и быстро попадает в организм и с таким количеством сахара нужно как-то справляться. Вот и уходит этот сахар не только на продукцию энергии и запас глюкозы в мышцах, но и на повышение уровня «плохого» холестерина, а также поступает в жировую клетку, вызывая увеличение ее размеров. На способность повышать сахар крови влияют и другие факторы: тип самого сахара в продукте (легко- или трудноусваиваемый углевод), степень измельчения продукта (пример с яблоком и соком), термическая обработка продукта (макароны или овощи альденте имеют более низкий ГИ, чем разваренные). Также нужно помнить о способности белковой пищи повышать уровень инсулина в крови, не повышая сахар в крови. Поэтому, много белковых продуктов сразу употреблять не стоит, особенно без хорошей порции клетчатки. Практический вывод: чем меньше обработана углеводистая пища, тем меньше ее вредоносное действие на организм; мясо нужно есть с большим количеством овощей.

Как похудеть

На самом деле, способов похудеть великое множество: вы можете есть только красные овощи и худеть. Можете оставить в своей рационе только, например, курятину и апельсины и тоже худеть или даже питаться полуфабрикатами и потерять аж 63 кг. как героиня данной статьи.

Хотите сидите на кето, а хотите — на палео, суть абсолютно всех работающих диет и систем питания для похудения вашей талии только в ограничении калорий! А уж при помощи каких запретов вы это будете добиваться, дело ваше.

Мы подробно обсуждали данный момент в статье о том, как нашего брата дурят гуру похудательных наук.

Да, очень жаль, что конкретных и простых правил для похудения нет — невозможно просто составить какой-то список с четкими можно и нельзя, так похудение не работает, увы. Вы можете поправиться и на безусловном пп, если каждая порция будет размером с корыто.

И точно также вы сможете похудеть на мороженном и пирожных, если их кол-во будет вписываться в дневной кбжу. Конечно, пресловутые «диетические продукты» опосредованно способствуют похудению — но только за счет своей низкой калорийности? а не каких-то волшебных свойств!

Калории из гречки или приготовленной на пару рыбы также легко преобразуются в жир, при неумном их поедании, как из сникерса и гамбургера. Калории все одинаковые, тут нет никакого пищевого расизма — кушайте меньше, двигайтесь больше и похудеете.

Но порой некоторые на первый взгляд смешные и простые приемы реально работают. Да, они опять же просто ограничиваются потребленную за день пишу, но раз работает, почему бы не попробовать?

Как долго может длиться голодание

Лечебное голодание подразделяется на 3 категории:

Краткосрочное От 1 до 3 дней
Среднесрочное От 6 до 10 дней
Длительное До 21 дня

Организм здорового человека способен обойтись без употребления пищи 21 день. Однако доктора настаивают на том, что без медицинского контроля нельзя голодать более 72 часов.

Голодание, осуществляемое без помощи специалистов, разделяется на 2 фазы. 1 продолжается 24 ч.

Врачи считают её безопасной для организма, и рекомендуют проводить очищение организма таким способом не более 1 раза в неделю. 2 фаза продолжается дольше, от 24 ч до 72 ч.

К такому голоданию нужно относиться более серьезно. Неправильный подход может стать причиной возникновения разного рода осложнений. К этому способу очищения организма не следует прибегать часто. Достаточно 1 раза в 1,5 месяца.

Важные моменты

  • Нельзя практиковать этот метод, если повысилась температура или давление, есть симптомы простуды, человек себя плохо чувствует. Лучше подождать более удобного времени.
  • Если в ходе голодания человек вследствие определенных причин срывается, то стоит отложить этот процесс на некоторое время и позже попробовать снова.
  • Если во время голода проявляется головная боль, беспокоиться по этому поводу не следует. Как правило, этот симптом беспокоит во второй половине первого дня воздержания от пищи и проходит сам собой. Но если боли становятся нестерпимыми, необходимо приостановить процесс голодания.
  • Нормальными явлениями считаются также головокружение, слабость, упадок сил. Но эти симптомы не должны быть очень сильными и изматывающими. Если подобное все же происходит, следует обращаться к врачу.
  • В период воздержания от пищи лучше всего заниматься тем, что вызывает интерес и приносит удовольствие. Показаны также легкие нагрузки – йога, пилатес, плаванье. Но перенапрягаться нельзя.
  • Ни в коем случае нельзя голодать бесконтрольно. Такую ошибку нередко делают те, кто пытается похудеть, и тем самым всерьез вредят организму.

Опасности и риски водного голодания

Хотя водное голодание и может иметь некоторые преимущества, оно сопряжено и с рисками для здоровья.

Вот несколько опасностей и рисков водного голодания.

Потеря веса

Поскольку водное голодание ограничивает калории, вы быстро потеряете много веса.

На самом деле, исследования показывают, что вы можете терять до 2 фунтов (0,9 кг) каждый день при коротком (от 24 до 72 часов) водном голодании.

Обезвоживание

Хотя это звучит странно, но водное голодание может привести к обезвоживанию организма. Это связано с тем, что примерно 20–30% вашего ежедневного потребления воды приходится на продукты, которые вы едите. Если вы пьете такое же количество воды, но не едите продукты, возможно, вы не получаете достаточно воды.

Симптомы обезвоживания включают головокружение, тошноту, головные боли, запоры, низкое кровяное давление и низкую продуктивность. Чтобы избежать обезвоживания, вам может потребоваться пить больше, чем обычно.

Ортостатическая гипотензия

Ортостатическая гипотензия распространена среди людей, голодающих на воде.

Она определяется как падение артериального давления, которое происходит, когда вы внезапно встаете, и может вызвать у вас головокружение и риск обморока.

Если во время голодания вы испытываете ортостатическую гипотензию, возможно, вам следует избегать вождения или работы с тяжелой техникой. Головокружение и риск обморока может привести к несчастному случаю.

Если вы испытываете эти симптомы во время водного голодания, этот вид голодания может не подойти вам.

Водное голодание может ухудшить состояние здоровья

Хотя промежуток голода относительно короткий, есть несколько условий, которые могут усугубляться в течение водного голодания.

Люди со следующими заболеваниями не должны применять водное голодание без предварительной консультации с врачом:

  • Подагра. Водное голодание может увеличить выработку мочевой кислоты, фактора риска для приступов подагры.
  • Диабет. Голодание может увеличить риск побочных эффектов при диабете 1 и 2 типа.
  • Нарушение пищевого поведения. Есть некоторые свидетельства того, что голодание может способствовать расстройствам пищевого поведения, таким как булимия, особенно у подростков.

Вывод: хотя водное голодание может принести пользу для здоровья, оно сопряжено со многими рисками и опасностями. Например, водное голодание может привести к потере мышечной массы, обезвоживанию организма, изменениям артериального давления и множеству других заболеваний.

Помогает ли водное голодание похудеть?

Как и другие виды голоданий, водное голодание может помочь вам похудеть.

Тем не менее, оно связано с большим количеством рисков для здоровья.

Если вы хотите пожинать плоды голодания, но также хотите сбросить вес, возможно, более эффективными для вас будут прерывистое голодание или голодание через день.

Эти виды голодания приносят аналогичную пользу для здоровья, но могут выполняться гораздо дольше, поскольку они позволяют вам есть пищу, снижая риск недостатка питательных веществ.

Вывод: водное голодание может помочь вам похудеть, но другие виды голодания могут принести вам схожую пользу с меньшими рисками для здоровья.

Улучшает чувствительность к инсулину и лептину

Инсулин и лептин являются важными гормонами, которые влияют на обмен веществ в организме. Инсулин помогает организму запасать питательные вещества из кровотока, а лептин помогает организму чувствовать себя сытым.

Исследования показывают, что водное голодание может сделать ваше тело более чувствительным к лептину и инсулину. Большая чувствительность делает эти гормоны более эффективными.

Например, повышенная чувствительность к инсулину означает, что ваше тело более эффективно снижает уровень сахара в крови. Между тем, повышенная чувствительность к лептину может помочь организму более эффективно обрабатывать сигналы голода и, в свою очередь, снизить риск ожирения.

Способствует аутофагии

Аутофагия — это процесс, при котором старые части ваших клеток разрушаются и перерабатываются.

Несколько исследований на животных показывают, что аутофагия может помочь защитить от таких болезней, как рак, болезнь Альцгеймера и болезней сердца.

Например, аутофагия может предотвратить накопление поврежденных частей ваших клеток, которые являются фактором риска для многих видов рака. Она может помочь предотвратить рост раковых клеток.

Исследования на животных постоянно показывают, что водное голодание помогает развитию аутофагии. Исследования на животных также показывают, что аутофагия может помочь продлить продолжительность жизни.

Тем не менее, очень мало исследований на людях о водном голодании, аутофагии и профилактике заболеваний. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем рекомендовать его для здорового образа жизни.

Что будет если не есть и не пить 3 дня. Что будет если не есть 20 дней? Как правильно выходить из голодовки?

Сегодня мы подробно разберем процесс голодовки. Какие процессы запускает отсутствие еды и сколько человек сможет без нее продержаться , узнаем прямо сейчас. Поехали!

3 Часа после приема пищи

Все питательные вещества всасываются и расходуются организмом. Как только полученные с едой ресурсы заканчиваются, наш организм начинает высасывать глюкозу и жиры из крови. Возникает вялость и слабость. Эти процессы запускают процессы под кодовым названием «съешь себя».

Начинается это довольно положительно. Выводится избыток натрия, холестерин нормализуется, человек на время забывает о голоде.

2 Дня после приема пищи

Слабость, тяжелый язык, бледная кожа, головная боль и безграничная депрессия. Вот что ждет человека после двухдневной голодовки. Если человек полный и у него много подкожного жира, на второй день он еще может быть довольно бодрым. В первую очередь сжигается жир, и чем его больше, тем дольше человек может откатывать последствия.

4 Дня после приема пищи

Подкожный жир заканчивается и организм начинает медленно кушать мышцы и жиры. На 4 день вы уже привыкните к чувству голода и терроризировать оно вас уже не будет. Из-за недостатка минералов не все токсины выводятся из организма, в следствии чего они накапливаются, но пока что это не страшно.

В этот период организм полностью переходит на поглощение внутренних ресурсов, вы буквально поглощаете себя.

8 Дней после приема пищи

Если вы не потребляли воду, к 8 дню вас ждет неутешительный исход. Если же воду вы потребляли, идем дальше. Те самые токсины, которые не выводятся из организма, медленно выводятся водой. Какая-то часть из них уходит, но это просто дает вам еще немного времени.

Организм находится в опасности и выделяет адреналин. У вас появляется энергия, вы хотите идти и что-то делать. Это хороший период, именно сейчас надо бросить все силы на поиски еды. При должном потреблении воды и запасенном жировом слое, человек может проходить в таком состоянии около 2 недель. Однако если эти два фактора не действуют в полной мере, то примерно к 10 дню ваше тело перейдет в умирающею фазу. Клетки умирают и их уже не вернуть.

16 день после приема пищи

Вы постепенно отходите. Резервы тела истощены, интоксикация организма уже виднеется. Слабость, разбитость и вялость в купе с практически парализованным движением не дают толком заниматься деятельностью.

Критическая ситуация, если в ближайшее время не будет поступлений еды, откажут почки и головной мозг из-за распирающих тело токсинов.

Сейчас лучший момент, чтобы найти еду. Надеюсь вы уже перешли на диету из насекомых и коры деревьев, если нет, сейчас самое время.

Как выйти из голодовки?

Однако найти еду это еще не все. Порой бывает, что наевшись после голодовки человек умирает или чувствует себя еще хуже, так как правильно выходить из этого состояния?

Во первых ведите себя аккуратно, не наедайтесь! Выход из голодовки должен продолжаться не менее 2 недель. Это значит, что вы должны четко дозировать свою пищу и следить за своим состоянием.

Кушайте малыми порциями по 6-8 раз в день. Особенно нужно быть аккуратным с первыми приемами пищи. Съешьте маленький, хорошо пережеванный кусочек, подождите час, потом съешьте еще.

Если есть возможность, сначала нужно есть только жидкую пищу, супы, бульоны, водичка из под сваренной еды. Если есть только твердая пища, желательно ее максимально разварить и нашинковать в труху.

Не ешьте жаренное и тяжелое! Помните про две недели!

Неприятные последствия, к которым надо быть готовым

Раз вы решились к таким кардинальным мерам, то не удивляйтесь неожиданным сюрпризам, что будут сопровождать вас на протяжении все трех дней:

  • Головокружение;
  • Раздражительность;
  • Плохое настроение;
  • Тошнота и урчание в животе;
  • Налет на зубах и неприятный запах изо рта;
  • Слабость.

Как видите, планировать голодовку накануне свадьбы, экзаменов, соревнований или других ответственных событий не стоит, иначе вас ждет неудача и испорченное настроение.

Чем же заняться в эти дни? Для начала правильно подберите время: пусть это будут выходные или отпуск, во время которого вас никто не потревожит.

Еще одна серьезная проблема – постоянные мысли о еде. Да, они будут преследовать вас везде: вам будут сниться тортики, мерещится котлеты и чудится круассаны. От всего этого безумия можно потерять рассудок, что приведет к неизбежному срыву и пищевому расстройству.

Чтобы прогнать запретные мысли куда подальше, займите все свое свободное время каким-нибудь увлекательным занятием, в которое вы повяжите с головой и забудете обо всем на свете. Рисование, вязание, настольные игры или интересный сериал выдернут вас из реальности и три мучительных дня пролетят как одно мгновение.

Хоть о спорте во время голодовки и придется позабыть, не спешите разваливаться с газеткой на диване – не помешает пешая прогулка парком или  выполнение самых простых дыхательных асан из йоги. Вы наполните легкие воздухом, что поможет устранить головные боли и тошноту.

Общие сведения

Существует много способов избавиться от лишнего веса и сделать питание более здоровым и правильным. Один из них – так называемое каскадное голодание, которое проводится циклами чередования голодных дней и питания растительной пищей. Периоды такого чередования могут быть разными.  Придерживаясь свободной схемы голодания, этот способ могут практиковать как те, кто уже в свое время голодал, так и начинающие адепты здорового питания.

Каскадное голодание принято считать одним из наиболее эффективных способов очищения организма. Практикуя этот метод, можно постепенно выработать привычку питаться правильно, уменьшить массу тела. Однако такое питание выдержать проще, если правильно подготовиться к такой практике. О том, как действовать, чтобы получить максимальный эффект, и что представляет собой каскадное голодание, речь пойдет в этой статье.

Подготовка

Первое и самое главное — это настрой. Цель голодания — осознанное очищение и оздоровление организма, переход на качественный уровень жизни. После дня на воде появляется гордость за собственную силу воли. Голодаете впервые — начинайте с одного дня.

Чтобы не мучали головные боли, за пару дней до голодания исключите: алкоголь, жирное, фаст-фуд и переедания на ночь. Выберите день без беготни и решения важных задач. Подойдут выходные, когда вы можете подремать днем, чтобы поберечь силы.

За день до голодания я делаю йоговское очищение соленой водой. Для меня оно предпочтительнее слабительных и клизмы. Каждому свое, но желательно очистить жкт, чтобы во время голодания не было интоксикации от шлаков и токсинов.

Мой рацион за день до голодания. Овсяная каша на воде на завтрак, орехи, финики и фрукты на перекус

В 6 вечера порция гречки на пару.

Салат с тунцом на обед

Планирование сроков, времени и места проведения так же важно, как и само голодание

Как проходит голодание на воде

При голодании мы отказываемся от любой пищи. При водном голодании именно эта жидкость становится основой рациона на четырнадцать дней. Некоторые люди меняют эту методику, включив в свое меню вместо воды травяные настои или некрепкий чай без сахара. Но большинство специалистов сходится во мнении, что употреблять две недели лучше только воду. Теплую, кипяченную воду комнатной температуры. Без добавления сахара, меда, лимона и прочих вкусовых добавок.

В первую неделю приступы голода могут быть довольно сильны. Их можно заглушить, выпив стакан воды. Если человек осознает зачем необходимо голодание и правильно себя настроит, то по итогу будет доволен результатам.

Каждый день следует принимать душ или теплую ванну, она поможет выведению токсинов и шлаков из организма. Для слишком худощавых людей посоветовать побольше пить именно очень теплой воды и чаще принимать горячие ванные, чтобы тело не слишком ослабло.

Если голодание длится две недели, после этого времени, не меньше 14 дней, проводится выход из этой диеты. Постепенное возвращение к привычному рациону осуществляется аккуратно и неспешно, чтобы не причинить вред ослабленным органам. Организм плавно переходит от получения энергии внутри себя к обретению ее же извне. Все это позволяет не только получить желанный результат, но и закрепить его. Выход из двухнедельного голодания самый важный этап процесса, которым нельзя пренебречь.

Выход из «голодной» диеты

Что нужно делать после диеты на воде? Только на воде организм человека может продержаться довольно долго, но это не значит, что подобное голодание обойдется без последствий. Однако трехдневный отказ от пищи не способен нанести никакого вреда здоровью. Опасность представляет выход из диеты, когда человек начинает поглощать все запретные продукты – тяжелые, жирные, соленые или копченые.

Возвращаться к привычному рациону следует постепенно. Период адаптации – не менее 12 дней. Также нужно соблюдать несколько простых рекомендаций:

  1. Ежедневно по утрам нужно выпивать стакан теплой воды с лимонным соком натощак. Лучше всего готовить такой напиток с вечера и выпивать его не вставая с постели.
  2. Питаться только маленькими порциями не менее 6-7 раз в день.
  3. Перед каждой едой выпивать по половине стакана теплой воды.

Правила, которые нужно соблюдать

Для того, чтобы голодание прошло успешно, нужно соблюдать ряд правил:

  • За неделю до начала диеты нужно начинать готовить свой организм. А именно исключить из своего рациона алкогольные напитки, а также жареные и калорийные продукты.
  • Очень важный момент – пить много воды, особенно это касается тех, кто раньше употреблял мало жидкости.
  • Приемы пищи должны быть порционными, это поможет желудку сузиться. Благодаря этому он будет меньше требовать пиши в период её нехватки.
  • Уберите с глаз любые провокаторы, чтобы вы не видели и не чувствовали даже запах любимой еды, иначе вас ожидают срывы.
  • Постарайтесь разобраться со всеми своими делами перед тем, как начать голодать. Организму сложно справиться с такой нагрузкой во время трудовых процессов.

Многие советуют перед началом голодания прочистить кишечник. Но этому совету следуйте только по своему личному усмотрению.

Голодание на воде может помочь вам только в том случае, если после диеты вы продолжите заниматься собой. Будете следить за рационом, меньше употреблять вредной пищи и заниматься физической нагрузкой. В этом случае организм будет крепнуть, а тело с каждым днем становится привлекательнее.

Зачем голодать

Голодание на воде оздоравливает и омолаживает организм за счет очищения и выведения токсинов и шлаков из клеток и органов.

Голодание на воде подразумевает, что в период голодания вы не едите, а только пьете воду

Важно пить качественную, желательно теплую воду. Для того, чтобы голодание не навредило и прошло относительно легко, учитывайте несколько правил:

  • Правильно подобрать метод голодания, ориентируясь по своему здоровью и состоянию.
  • Подготовить организм к голоданию, настроиться на день без еды и не сдаваться при желании перекусить, даже совсем чуть-чуть. Чувство голода в вашей голове и его можно контролировать.
  • За день-два до голодания добавить больше овощей, фруктов в рацион, исключить жаренную тяжелую еду, фаст-фуд и алкоголь.
  • Пейте больше воды — через каждые 1-1,5 по стакану воды.
  • Заранее проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания или сомнения.
  • Наблюдайте за своими ощущениями, небольшая слабость и головная боль имеют место быть. Но если вы почувствовали себя крайне плохо — обратитесь к врачу.
  • Выход из голодания также важен, поэтому не пренебрегайте днем после и помогите организму плавно вернуться в привычный режим питания.
  • Выходить из голодания комфортнее на утро, без риска переесть к вечеру и нагрузить пищеварительную систему.

Голодание на воде делится на 2 типа — профилактическое и лечебное. Профилактическое можно практиковать самостоятельно, в течение 1 — 5 дней. Лечебное же длится до 3 недель, но обязательно под присмотром врачей.

К голоданию на воде следует подходить серьезно, чтобы не навредить здоровью. Соблюдайте правила и дни на воде принесут вам только пользу и легкость.

Глава 3: Рассказывающая, как это было или Дневничок

Я в целом не фанат жирного и острого, сахар не ем вот уже несколько лет, а потому подготовка к дню X прошла незаметно. И вот — барабанная дробь — наступил понедельник.

День 1

Набор юного голодающего подготовлен. В нем: тест-полоски для определения кетоновых тел в моче — они образуются, когда организм переходит на расщепление жировых запасов; тонометр; ромашковый чай; вода с лимоном и врач-диетолог в мессенджере.

До вечера я чувствовала себя отлично: работала, думала о хорошем, почитывала материалы о лечебном голодании для вдохновения. Все изменилось с приходом домочадцев. Перво-наперво они решили поужинать — удивительная толстокожесть, не ожидала от них. Затем — посмотреть третий сезон «Очень странных дел». В этих целях притащили к телевизору яблоки, мандарины, а кое-кто и бокал вина. В тоске добавила в ромашковый чай лимон. Так себе замена мандаринам, но под сериал сойдет. Часов в 11 я, гордая собой, отбыла ко сну.

Sarah Gualtieri / Unsplash

День 2

По-прежнему нет серьезного чувства голода. Давление идеальное, кетоновых тел не много. Снова окунулась в работу и не заметила, как прошел день

Вечером обратила внимание, что, несмотря на большое количество выпитой воды (около 2,5 литров), нет и намека на отечность, хотя я, к сожалению, имею склонность. Неожиданно на меня напала бодрость — пришлось еще поработать, почитать, посмотреть сериал… Уснула лишь под утро

День 3

Проснулась разбитой и торжественно пообещала себе: если выдержу до следующего утра, имею право закончить эксперимент. В конце концов, сколько можно? Много читала отзывы врачей о лечебном голодании: молодцы, все верно — больше трех дней голодать не нужно. Врач-диетолог в мессенджере тоже голосует против продолжения эксперимента. Все-таки меня окружают добрые и понимающие люди, всегда это знала.

Давление при этом в норме, снова появилась бодрость и некоторая легкость в теле. Тест показывает значительное, но не опасное присутствие кетонов. А вот получасовая прогулка с собакой далась нелегко — еле дошла до дома. Как люди голодают по 40 дней, да еще тренируются — непонятно. Возможно, это не люди, а супергерои с других планет.

День 4

Чувства голода нет вообще. Хочется пить, спать и не вылезать из-под одеяла, потому что немного знобит. В голове — блаженная пустота, легкий туман. Каждое движение мысли дается с трудом. Смотреть телевизор, а тем более читать не получается — очень сложно сфокусироваться. Так вот какое ты, отупение!

Давление по-прежнему в норме, тест на наличие кетоновых тел — в порядке. Голова не болит, лицо осунулось. По ощущениям, я потеряла в объеме сантиметра три. Самое приятное — цвет кожи. Такое чувство, что все мелкие воспаления и неровности стерли ластиком. Но со сном что-то не то — ночью я снова ворочаюсь и лишь под утро засыпаю.

День 5

Вообще не понимаю, зачем люди едят. Это же так… ну не знаю. Нелогично? Полное ощущение, что организму куда лучше без еды. Правда, мое мнение меняется, стоило только выйти из дома. До офиса я добираюсь на машине и все равно чудовищно устаю. Каждый шаг дается через не могу. Добравшись до офисного кафе, принимаю судьбоносное решение — подайте кофе!

Разумеется, не этот напиток следует пить при выходе из голодания, но силы оставили меня. На вкус — не эспрессо, а чистая амброзия. Дома меня ждет и вовсе царский пир: вареные кабачки (100 г) и помидор, сбрызнутый растительным маслом. Съев все это, я немедленно вырубаюсь и крепко сплю до утра.

Правильный выход

Пару слов о том, как правильно завершать трехдневное голодание. Чтобы совершенный вами подвиг не стал напрасным, выход из трехдневного голодания должен быть постепенным, без излишеств.

Поль Брэгг рекомендует придерживаться при выходе питания, в основе которого — свежие и вареные овощи, предлагая на время исключить из рациона мясные и молочные продукты, рыбу, яйца, мучные изделия. После трех-пятидневного голодания облегченного диетического питания на протяжении одного-двух дней вполне достаточно.

По своему опыту могу сказать, что аппетит возвращается не сразу, поэтому для его удовлетворения много пищи не потребуется. В первый день выхода мне хватает овощей (свеклы и моркови), приготовленных на пару в мультиварке и салатов из свежих овощей. Во второй день выхода к салатам добавляю в небольших количествах каши — овсяную, гречневую, пшенную. Далее — питаюсь как обычно.