Оглавление
Суть китайской диеты
Прежде, чем вы начнете придерживаться данной диеты, необходимо провести очистку организма. Или, как минимум, кишечника. Это поможет повысить эффективность китайской системы питания. Сделать это можно как с помощью клизмы, так и посредством травяных сборов. Главное — не прибегать к слабительным средствам.
Кроме всего прочего, рекомендуется строго соблюдать водный режим — обязательно натощак нужно выпивать 1-2 стакана теплой не газированной воды.
Также, если вы хотите, чтобы результаты китайской диеты вас порадовали, нужно следовать следующим советам:
- выпивать не менее одного, а лучше двух литров воды в день (помимо чая и прочих напитков)
- нельзя употреблять соль и соленые продукты
- полностью исключается сахар
- из масел разрешено только оливковое
- рыбу есть можно и нужно, но нежирную: минтай, хек, треска (строго в отварном виде!)
- можно использовать некоторые специи и пряности: чеснок, имбирь, корицу, куркуму, лук
- кофе и чай можно, но некрепкие и без добавления сахара, молока или сливок
- из круп допустим в основном бурый, красный или дикий рис, белый сорт риса можно, но редко и лучше
- предпочесть длиннозерный
- овощи можно есть любые, но преимущественно в сыром виде
- фрукты также допустимы любые, кроме винограда и бананов, лучше всего их есть в сыром виде, при
- этом в качестве десерта рекомендуются запеченные яблоки
При четком соблюдении этих правил и при условии, что вы будете также достаточно спать, результат может быть впечатляющим. Так, по отзывам худеющих, на такой диете можно «потерять» до 7 кг веса за неделю.
Суть метода
Английская диета была разработана недавно. Ее создали врачи-диетологи из Туманного Альбиона. Метод снижения веса сумел приобрести популярность. Рацион является достаточно сбалансированным и питательным. Метод дает возможность сохранить полученный результат в течение длительного промежутка времени. Схема питания не вызывает сильное чувство голода и не приводит к возникновению стресса. Сложнее всего выдержать первые 3 дня диеты. В последующем похудение будет происходить более комфортно.
Похудение при помощи метода происходит за счет снижения размеров порций. За 21 день объем желудка уменьшается. В дальнейшем человеку будет требоваться значительно меньше пищи для насыщения. Растительная клетчатка способствует выведению мусора из организма. Его наличие приводит к увеличению веса. Калорийность употребляемых блюд низкая. Это приводит к тому, что жировые запасы не могут формироваться. В рационе присутствует небольшое количество углеводов. В результате организму не хватает энергии, и он начинает искать альтернативный источник. Им становится подкожный жир, который активно расходуется во время соблюдения английской диеты. Метод дает возможность потерять до 15 кг за 3 недели.
Метод предполагает чередование продуктов. Человек, желающий сбросить вес, в течение определенного промежутка времени должен будет питаться белками или углеводами, периодически меняя рацион. Метод предполагает постепенное вхождение в диету и выход из неё. Это дает возможность добиться высокого положительного результата, который сохраняется надолго. Первые два дня являются разгрузочными. Это приводит к тому, что желудок несколько уменьшается в объёме. Он уже не требует привычное количество пищи. Грамотный подход к диете позволяет снизить вес и оздоровить организм. Однако придерживаться метода не рекомендуется чаще 2 раз в год.
Решив похудеть при помощи метода, женщина должна будет много пить. За сутки предстоит выпивать порядка 2 л воды. Соль во время диеты разрешена, но в небольших количествах. Лучше стараться минимизировать ее объем. Блюда готовятся при помощи варки, тушения или запекания. Жарить пищу категорически запрещено. По возможности рекомендуется питаться в одно и тоже время. Тогда организм будет подготавливаться к приему пищи и ощущать голод в одно и тоже время.
Основные вопросы
Какое количество калорий разрешается употреблять?
Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.
Сколько длится диета?
Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.
Подходит ли диета для очень полных?
Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.
Как закрепить результаты?
Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.
Сколько веса реально сбросить?
Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.
На сколько приемов пищи рассчитана диета?
Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.
Придется ли голодать?
Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.
Что делать, если на диете кружится голова?
Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.
Можно ли обойтись без спорта?
Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.
Что делать, если похудеть не удалось?
Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.
Английская диета меню на 21 день
Классическая диета рассчитана на полноценные три недели. Из них первые дни будут разгрузочными. В этот период придется довольствоваться только молочными продуктами – за 1 день разрешается выпить примерно 1,5 литра нежирного кефира или несладкого йогурта без добавок.
Всю суточную дозу напитка следует разделить на три приема пищи (завтрак, обед, ужин), а в четвертый прием пищи (второй ужин перед сном) можно выпить стакан томатного сока. Если разгрузка дается с трудом, к кефиру или йогурту можно добавить по маленькому ломтику черного хлеба. Такую же разгрузку следует проводить в последний день диеты – 21-ый.
По завершении разгрузочных дней можно приступать к чередованию белков и овощей. Первые три диетических дня будут белковыми (мясными/рыбными). Но это не означает, что в меню будет присутствовать исключительно мясо или рыба.
Подробное меню – варианты белковых завтраков:
- сваренное вкрутую яйцо, ломтик хлеба, тост или гренка, стакан фруктового или овощного сока;
- молочная каша с овсяными хлопьями и изюмом, свежий сок;
- запаренная овсянка и зеленое яблоко;
- кофе с молоком без добавления сахара, тост, намазанный сливочным маслом или медом.
Варианты белковых обедов:
- запеченный кабачок или баклажан, 2-3 ложки обезжиренного творога, овощной салат, на десерт – фруктовый салат из цитрусовых без сахара;
- зерновой хлеб (максимум 2 ломтика), горох или фасоль в запеченном виде, 100 г любых фруктов из «белого» списка;
- овощной бульон с овощами и тостами, ломтик сыра массой 20-30 г, одно яблоко или одна груша;
- говяжий бульон с кусочком отварного мяса, 2 ложки зеленого консервированного горошка;
- бульон на рыбной основе, кусочек нежирного сыра, любые овощи на выбор.
Варианты белковых ужинов:
- запеченный баклажан с ароматными травами под сырной шубой, 1 хлебец, 3 абрикосовых плода;
- кусок отварной рыбы с салатом из листовых овощей, кефир с распаренной курагой;
- любое бобовое блюдо, сухарик, зеленый чай, яблоко;
- 2 отварных яйца, кусок домашней диетической ветчины, стакан кефира, подсушенный хлеб;
- 2 яйца вкрутую плюс кусочек рыбы или мяса, кефир и курага.
Между основными приемами пищи можно устраивать дополнительный в виде полдника. Примерно в 15-16 часов дня рекомендуется выпить стакан несладкого зеленого (или травяного) чая. Чайный напиток можно заменить молоком (кефиром) с ложечкой меда.
После трех белковых дней подряд устраивают пять овощных. Меню на эти дни составлять гораздо проще – никакие сложные рецепты не понадобятся. В 4 приема пищи следует употреблять фрукты и овощи из «белого» списка. Некоторые худеющие предпочитают в один прием пищи включать и фрукты, и овощи. Другие питаются раздельно, к примеру, утро начинают с яблок или цитрусовых, а в остальные приемы пищи готовят овощные салаты, винегреты на растительном масле. Из питья в овощные дни разрешены травяные чаи, плодово-овощные соки.
По окончании 5-ти овощных дней устраивают еще 4 белковых, затем 6 фруктово-овощных и 1 разгрузочный на кефире.
Таким образом общая схема диеты будет выглядеть так:
- дни №№ 1-2 – разгрузка;
- дни №№ 3-5 – белки;
- дни №№ 6-10 – овощи+фрукты;
- дни №№ 11-14 – белки;
- дни №№ 15-20 – овощи+фрукты;
- день № 21 – разгрузка.
Меню (Режим питания)
Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.
В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.
В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.
Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.
Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.
Первые два дня и последний 21-й — разгрузочно-молочные
Завтрак | стакан молока (кефира) и кусочек черного хлеба |
Второй завтрак | стакан молока |
Обед | стакан молока |
Ужин | стакан молока и кусочек хлеба |
Перед отходом ко сну | стакан томатного сока |
Белковые дни
Завтрак |
|
Второй завтрак | стакан морковного сока |
Обед |
|
Ужин |
|
Фруктово-овощные дни
Завтрак | 2 яблока или 2 апельсина |
Второй завтрак | 200 г любых свежих фруктов (исключение составляют бананы и виноград) |
Обед |
|
Ужин |
|
Меню при резистентности к инсулину
Это меню может быть немного изменено в соответствии с вашими предпочтениями. Все блюда должны готовиться только в микроволновой печи, на пару или запеканием в духовке.
Меню
Понедельник: что есть в начале недели?
- На завтрак можно съесть омлет. Допустим черный кофе со сливками.
- На второй завтрак фруктовый салат с несладким йогуртом и тофу, зеленый чай.
- На обед — гречневый суп, приготовленный на овощном бульоне в сочетании с двумя кусочками ржаного хлеба, куриным филе, тушеной капустой с коричневым рисом и травяным чаем.
- Для полдника подойдет творожная запеканка с сухофруктами и зеленым чаем.
- Первый ужин — запеченный минтай с овощами и кофе со сливками.
- На второй ужин можно выпить стакан кефира.
Примерное меню во вторник
- Завтрак: творог, кофе со сливками.
- На второй завтрак: тушеные овощи вместе с вареным яйцом и зеленым чаем.
- Обед: овощной суп с ячменем с вареной куриной грудкой, ломтиком ржаного хлеба и черным чаем.
- Полдник: фруктовый салат.
- На первый ужин: фрикадельки из коричневого риса и индейки, приправленные томатным соусом, зеленый кофе.
- На второй ужин выпейте один стакан кефира.
Что есть в среду
- На первый завтрак: 1 стакан кефира и 150 г черники.
- Второй завтрак: овсяная каша с сухофруктами (курага или слива), зеленый чай.
- На обед: суп из ячменя с баклажанами, луком и помидорами, запеченный хек, а также кофе и сливки.
- Полдник: овощной салат с ломтиком ржаного хлеба.
- На первый ужин гречневая каша в сочетании с рубленой печенью и зеленым чаем.
- На второй ужин — нежирный творог и чай.
Как правильно питаться в четверг?
- Для первого завтрака используется фруктовый салат с чаем.
- Второй завтрак: омлет, вареные овощи и зеленый кофе.
- На обед: овощной суп, плов из коричневого риса и курицы, ломтик ржаного хлеба и зеленый чай.
- Полдник: тофу, чай.
- На первый ужин готовят овощи вместе с пармским шницелем и зеленым чаем.
- Второй ужин: стакан йогурта.
Пятница: завтрак, обед, ужин
- На первый завтрак едят сырное суфле с чаем.
- На второй завтрак — салат из топинамбура, моркови и тофу, кусочек ржаного хлеба.
- Обед: суп в сочетании с рыбным стейком с перловой крупой и зеленым кофе со сливками.
- Полдник: салат из топинамбура, моркови, яиц и оливкового масла.
- Первый ужин: вареные яйца вместе с тушеной капустой в томатном соке, кусочек ржаного хлеба с чаем.
- На второй ужин выпейте стакан кефира.
Субботнее меню
- На первый завтрак: фруктовый салат с отваром шиповника.
- Второй завтрак: овощной салат и зеленый чай.
- Обед: суп, рубленая печень с коричневым рисом, ломтик ржаного хлеба и чай.
- Полдник: нежирный творог и зеленый кофе.
- Для первого ужина: минтай, запеченный на овощной подушке, кусок ржаного хлеба, зеленый чай.
- На второй ужин выпить стакан кефира.
Идеальное завершение недели – воскресное предложение
- На первый завтрак: кусочек ржаного хлеба в сочетании с тофу и зеленым кофе со сливками.
- Второй завтрак: овощной салат с вареным яйцом.
- На обед гороховый суп, говяжий язык с гречкой, кусочек ржаного хлеба.
- Полдник нежирный творог в сочетании с сухофруктами и чаем.
- Первый ужин: фрикадельки с томатным соусом и зеленый кофе со сливками.
- На второй ужин выпейте стакан кефира.
Описание диеты на три недели
В английской диете предусмотрено целых три списка блюд на протяжении всего периода. Расписанная по дням, она выглядит так: первая пара дней – молочные, голодные или разгрузочные, следующие два – мясные, третья пара – фруктово-овощная. Затем мясные дни и вегетарианские необходимо чередовать.
То есть, схема получается такая:
- два молочных дня,
- два рыбных или мясных,
- два дня на овощах и фруктах,
- два рыбных или мясных,
- снова два дня — фрукты, овощи и так до последнего.
Последний завершающий день – снова молочный
Это важное условие для сохранения веса в дальнейшем. Считается вполне допустимым чередование дней не парами, а тройками
Если говорить более подробно, то первые разгрузочные дни обеспечивают уменьшение объёма желудка, подготовку и настройку организма на сжигание жиров, т. к. употребляемая пища низкокалорийная и легкая. Меню в разгрузочные дни должно состоять из:
- молока пониженной жирности,
- сока из томатов,
- орехов (немного),
- сухих хлебцов.
Следующая пара дней – белковая, насыщает протеинами, потерянными в предшествующие дни. По утрам можно выпить чашку забелённого кофе, днем позволить себе бульон, мясо или рыбу с овощами и на ужин – вареные яйца с твердым сыром.
Третья пара дней предназначена исключительно для фруктов и овощей. Кишечник очищается за счёт поступления клетчатки.
Есть нужно четыре раза в день. Завершить молочным, разгрузочным днем.
Этапы английской диеты и меню на каждый день
Представленная система питания состоит из 3 этапов. Диета начинается с разгрузочных дней. Их всего 2, участвовать в чередовании они не будут. На третий день у вас белковый рацион, на четвертый – фруктово-овощной. Следующие 16 дней вы чередуете белковое и фруктово-овощное меню. Последние сутки диеты – разгрузка как в первые дни.
Первый этап
Перед разгрузочным днем не наедайтесь на ночь. Так желудок не будет слишком растянут, и вы легче перенесете голодное состояние. В этот период суточная калорийность рациона очень низкая – около 500 ккал. Тяжело резко сокращать энергетическую ценность еды, но нужно потерпеть, если хотите очистить организм.
Разрешенные продукты в этот период:
- молоко 2,5% или кефир 1%;
- цельнозерновой хлеб;
- натуральный томатный сок без соли, сахара и искусственных приправ.
Схема питания выглядит так:
Завтрак (8:00) | Перекус (12:00) | Обед (16:00) | Ужин (19:30) | Перекус (15-20 минут до сна) |
Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г |
Молоко – 200 мл | Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г |
Молоко – 200 мл | Томатный сок – 200 мл |
Так выглядит 1, 2 и 21 день английской диеты. Не меняйте эту схему. При непереносимости молока пейте кефир, а если молочные продукты вам вообще запрещены, начинайте диету с белкового рациона.
Второй этап
Белковое меню поддерживает мышечную массу и не позволяет организму использовать ее в качестве топлива. Калорийность пищи в этой фазе – около 1200-1400 ккал. Делать меню меньше 1200 ккал не стоит. Если скудно питаться целых 3 недели, вы замедлите обмен веществ, и вес будет уходить очень плохо, плюс ухудшится внешность. Лучше добавить полчаса физической активности и получить с пищей 1400 ккал, чем страдать от слабости и головокружения.
Разрешенная еда:
- яичный белок + 1 желток в день;
- творог 5% жирности;
- куриная или индюшиная грудка;
- кролик;
- нежирная говядина, телятина;
- лосось, тунец;
- моллюски, крабы, мидии, устрицы;
- печень, язык, сердце;
- фасоль, чечевица, нут;
- греческий йогурт;
- твердый сыр;
- шпинат, листовая зелень, овощи;
- цельнозерновой хлеб (30 г в сутки) или гречка, киноа, бурый/коричневый рис – 4-6 ст.л.;
- растительное масло – 3 ч. л. в день;
- натуральные приправы.
Каждый прием пищи – это белок + зелень. В одном приеме пищи не сочетайте два разных источника белка, например, мясо и рыбу, яйца и морепродукты.
На завтрак или обед разрешено добавить немного углеводов. Размер порции вы определяете сами в зависимости от нужной калорийности. В среднем человеку с массой тела 70 кг на диете нужно съедать до 250 г пищи за раз.
Пример белкового меню на 3 дня:
Завтрак (8:00) | Обед (12:00) | Перекус (16:00) | Ужин (19:30) |
Творог с зеленым луком и 1 ч.л. греческого йогурта | Мясной бульон с вареной куриной грудкой, ц/з хлеб, твердый сыр, листовая зелень | Вареное яйцо | Рыба-гриль со шпинатом и сыром |
Гречка, салат из листовой зелени и огурца, ц/з тост с сыром | Тефтели из говядины (вместо риса – грибы), овощной салат | Хумус | Ассорти из морепродуктов, салат из овощей и зелени |
Овсяноблин: 3 белка, 1 желток + 1 ст. л. молока + 1 ч. л. овсянки; кусочек малосольной красной рыбы | Бурый рис, подлива из индюшиной грудки, ц/з хлеб, листья салата | Творог с 1 ч. л. сметаны 10%, корицей и 1 ч. л. меда | Тушеная фасоль с овощами |
Полезный совет: приучите себя заранее составлять меню на неделю и закупайте продукты наперед, тогда будет меньше соблазна соскочить с диеты.
Третий этап
Фруктово-овощные дни – отдушина для любителей углеводной еды. В этот период можно:
- любые овощи и зелень (до 800 г в день), но картофель – не больше 1 среднего клубня;
- каши (кроме манной и кукурузной) – до 200 г;
- ягоды и фрукты (кроме банана, дыни и винограда) – до 250 г;
- цельнозерновой хлеб – 60 г.
- растительное масло – 3 ч.л.;
- мед – 1 ч.л.
В первой половине дня можете есть овощи в сыром виде, во второй их лучше тушить, варить или запекать, т. к сырые овощи вечером разжигают аппетит. Не налегайте на свеклу и морковь – в них много крахмала и натурального сахара.
Пример меню на 3 дня:
Завтрак (8:00) | Обед (12:00) | Перекус (16:00) | Ужин (19:30) |
Овсяная каша с ягодами и медом | Бульон, овощное рагу, ц/з хлеб | Апельсин | Рататуй |
Винегрет, яблоко | Гречневый суп с миксом из замороженных овощей, ц/з хлеб | Грейпфрут | Ассорти из овощей-гриль |
Салат из пекинской капусты, отварного горошка и моркови, ц/з тост с медом | Болгарский перец, фаршированный овощами и грибами, киноа | Фруктовый салат с заправкой из 1 ч. л. йогурта | Овощное рагу |
Во время диеты важно есть столько, чтобы вы не испытывали постоянного чувства голода. В первые дни оно может маниакально вас преследовать, но уже через неделю организм привыкнет
Если на второй неделе вы все равно очень голодны, увеличьте порции на 30-50 г и разнообразьте меню. Фантазируйте на кухне, и тогда ваше желание сойти с дистанции не будет сильно назойливым.
Английская диета 21 день
В случае строгого соблюдения данная методика снижения веса обещает потерю до 10 – 15 килограмм. Диета эта состоит из трех этапов: молочно – хлебного (этап разгрузки), белкового, овощного. Чередуются они следующим образом – по окончании молочно – хлебного этапа Вы переходите к любому из оставшихся. Далее чередуете второй и третий этапы в течение двадцати – двадцати двух дней. Время употребления пищи Вы выбираете сами. Главное условие – никакой еды после 19:00.
Идеально будет, если из своего рациона Вы сможете исключить крепкие алкогольные напитки (разрешается только сухое вино). Отрицательно влияет на фигуру и употребление пива, мучного, сладкого лимонада, белого хлеба и жареной картошки. Для приготовления блюд используйте минимальное количество соли, ведь именно она задерживает в организме воду. В овощные дни Вы можете себе позволить употребление порции макарон из цельнозерновой муки, без добавления мяса и масла, картошку, приготовленную в мундире (лучше кушать ее прямо с кожурой, которая богата клетчаткой). Ну и, конечно же, полностью исключить из своего меню орехи, изюм, сухофрукты, виноград, дыню, так как эти продукты обладают высокой калорийностью.
Оптимальным будет, если Вы сможете кушать только то, что рекомендует диета + поливитамины и натуральные пищевые добавки.
Английскую диету на 21 день более одного раза в год повторять не рекомендуется. Стоит отметить, что первые килограммы уйдут очень быстро, а вот последние 5 – 10 кг будет исчезать намного медленнее. Связано это с тем, что организм начинает открыто сопротивляться Вашему представлению об идеальной фигуре. Поэтому не стоит останавливаться и следует добавить к диете занятия гимнастикой, аэробикой или упражнения в тренажерном зале. Во время снижения веса рекомендуется употреблять пищевые добавки, в состав которых входит хром. Этот металл способствует укреплению стенок мышц, помогает в случае значительной потери веса избежать обвисания кожи. А главное – после окончания курса диеты держите себя в рамках, не набрасывайтесь на еду! Только в этом случае полученный вес продержится длительное время.
Полезные видео
В этом видео вы узнаете еще немного информации об английской диете, которая поможет принять окончательное решение. Приятного просмотра!
Чтобы окончательно решить для себя, нужна ли вам подобная система питания, советуем ознакомиться с еще одним видео обо всех подробностях диеты.
Похудеть хотят многие, и это толкает людей на крайние меры — диеты на воде, голодовка или изнуряющий спорт. Однако можно выбрать более простые методы, к примеру очень популярную диету Магги или английскую диету, о которой вы узнали из этой статьи. Любая из подобных диет поможет быстро избавиться от лишних килограммов и при этом сохранить здоровье.
Рацион питания китайской диеты
Основы правильного похудения на китайской диете:
- Запрещены к употреблению соль, сахар, мучные продукты.
- Необходимо выпивать в день не менее 1,5 литров воды
- Прием пищи должен точно соответствовать меню, указанному в таблице. Изменять порядок и содержание приемов пищи нельзя.
Завтрак | обед | Ужин | |
1ый день | Чашка черного кофе без сахара | два вареных яйца, капустный салат с подсолнечным маслом, стакан томатного сока или просто один томат | рыба с гарниром из того же капустного салата. |
2ой день | Чашка черного кофе без сахара+сухарик | рыба с гарниром из того же капустного салата. | говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
3ий день | Чашка черного кофе без сахара | одно сырое яйцо, 3 тертые моркови с оливковым маслом, твердый сыр | яблоки в любом количестве |
4ый день | Чашка черного кофе без сахара | Один большой тушеный кабачок | 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 грамм нежирной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом |
5ый день | Одна тертая сырая морковь с лимоном | 500 грамм рыбы и свежевыжатый томатный сок | небольшая рыба, салат из свежей капусты |
6ой день | Чашка черного кофе без сахара | курица (500 г), нашинкованная капуста и натертая на терке морковь с 2 ст. л. масла | Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца |
7ой день | Чашка зеленого чая | Запеченная в духовке говядина (200 г) | Любой из ужинов, кроме четвертого дня |
8ой день | Чашка черного кофе без сахара | два вареных яйца, капустный салат с подсолнечным маслом, стакан томатного сока или просто один томат | рыба с гарниром из того же капустного салата. |
9ый день | Чашка черного кофе без сахара+сухарик | рыба с гарниром из того же капустного салата. | говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта |
10ый день | Чашка черного кофе без сахара | одно сырое яйцо, 3 тертые моркови с оливковым маслом, твердый сыр | яблоки в любом количестве |
11ый день | Чашка черного кофе без сахара | Один большой тушеный кабачок | 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 грамм нежирной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом |
12ый день | Одна тертая сырая морковь с лимоном | 500 грамм рыбы и свежевыжатый томатный сок | небольшая рыба (тушеная), салат из свежей капусты |
13ый день | Чашка черного кофе без сахара | курица (500 г), нашинкованная капуста и натертая на терке морковь с 2 ст. л. масла | Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца |
14ый день | Чашка черного кофе без сахара | Запеченная в духовке говядина (200 г) | Любой из ужинов, кроме четвертого дня |
Лучше всего перед началом китайской диеты запастись качественным хорошим зерновым кофе, который будет вас бодрить по утрам и настраивать на нужный лад каждый день, качественным оливковым маслом для заправки салатов, свежими фруктами – лучше всего зелеными яблоками, апельсинами и грейпфрутами. Эти продукты незаменимы в рационе этой диеты.
Чтобы оно не было слишком пресным, используйте лимонный сок и черный перец – они будут действовать как проявители вкусовых качеств и вам будет легче переносить отсутствие соли. Что касается рыбы – то стоит отдать предпочтение морской нежирной рыбе, заправлять ее следует также соком лимона. Допускается запекание рыбы в фольге.
Видео
Меню
Выбирая период проведения диеты, следует начать с 7 дней. Так можно легко понять: подходит она или нет.
В зависимости от количества дней меню будет выглядеть следующим образом.
На неделю
В таблице представлено недельное меню:
День диеты / прием пищи | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Чашка натурального кофе без сахара | Овощной салат, 2 сваренных яйца | Стакан томатного сока | Кусок отварной рыбы с капустой |
Вторник | Зеленый чай, 2 яйца | Запеченная рыба с листьями салата | Листья салата | Кусок отварной говядины, стакан кефира |
Среда | Кофе, фрукт | Салат из моркови и свеклы, яйцо | Стакан кефира | Зеленое яблоко |
Четверг | Зеленый чай, 2 яйца | Запеченный кабачок с корнем пастернака | Зеленое яблоко | Отварная говядина, 2 яйца, салат из капусты |
Пятница | Салат из моркови с лимонным соком | Отварная рыба, помидоры | Томатный сок | Запеченная рыба, салат из капусты |
Суббота | Кофе, фруктовый салат с лимонным соком | Отварная куриная грудка, салат из капусты | Морковь | Омлет на пару , салат из моркови и капусты |
Воскресенье | Зеленый чай, яблоко | Запеченная говядина с яблоками | Томатный сок | Отварная рыба, 2 яйца, салат из капусты |
На 14 дней
Диету на 2 недели можно провести двумя способами:
- Провести 2 недельные диеты.
- Придерживаться в первую неделю семидневной диеты, во вторую — внести изменения.
Меню для второй недели:
День диеты / прием пищи | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Зеленый чай, яйцо | Отварная говядина, фруктовое смузи | Тертая морковь | Омлет на пару, овощной салат |
Вторник | Кофе, фрукт | Куриной филе запеченное с морковью | Томатный сок | Омлет на пару, морская капуста |
Среда | Зеленый чай, салат из моркови и свеклы с лимонным соком | Отварная рыба, томатный сок | Стакан кефира | Овощная нарезка |
Четверг | Компот из сухофруктов, ломтик сыра | 2 яйца, овощной салат | Яблоко | Салат из моркови, свеклы и капусты с лимонным соком |
Пятница | Зеленый чай | Запеченные кабачки с яблоками | Стакан кефира | Запеченная говядина, листья салата |
Суббота | Кофе без сахара, овощ | Тушеная капуста, томатный сок | Яблоко | Отварная рыба, овощ |
Воскресенье | Зеленый чай, яблоко | Запеченная рыба с овощами | Стакан кефира | Запеченная говядина, морковь |
Ежедневная пища:
- 400 г риса;
- 300 г овощей;
- 250 г фруктов;
- 150 г морской рыбы;
- 1/2 стакана кефира или молока;
- 50 г бобовых;
- 2 яйца.
На 21 день
Период на 3 недели подразумевает особое меню на каждые 7 дней. Он считается одной из самых сложных, поскольку дневной рацион неразнообразный. Приемов пищи всего должно быть 3.
Меню на каждый прием пищи:
Первая неделя — 1 яйцо, 1 апельсин.
Вторая неделя — каша, сваренная на воде. В течение дня следует питаться кашей одного вида. На другой день можно приготовить другую
2 раза в неделю следует уделить внимание бурому рису.
Третья неделя — свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве.
Главные правила
А теперь разберёмся с главными правилами. К сожалению, большинство диет — это ограничения, которых нужно строго придерживаться. Если вы этого не делаете или соблюдаете правила через раз, вы можете просто не добиться желаемого результата.
Итак, каких правил нужно придерживаться на английской диете? Ниже обо всём узнаете!
- Как уже говорилось выше, вы чередуете белковые дни с углеводными. По стандарту диеты график чередования составляет 2 через 2 дня. То есть, 2 дня преимущественно вы едите белковые продукты, другие 2 дня — углеводные, и так далее.
- Срок диеты вы можете выбирать самостоятельно, но она должна длиться не менее 5 и не более трёх недель. Исключение составляют редкие случаи, когда под наблюдением врача он позволяет вам придерживаться диеты до 1 месяца.
- Приёмов пищи в день должно быть более трёх — стандартно это три полных приёма пищи небольшими порциями и два перекуса. Промежутки между приёмами должны быть примерно одинаковыми.
- На английской диете полностью запрещены жареные и копчёные продукты. Также под запретом жирная и солёная пища (здесь речь идёт о соленьях). Готовить блюда можно в духовке, на гриле, на пару. Также можно тушить и варить продукты.
- Небольшое количество соли разрешается, а также чёрный перец, различные специи без добавок и приправы.
- Овощи можно есть в неограниченных количествах, кроме картофеля. Его нужно либо ограничить, либо вовсе исключить.
- Из фруктов стоит полностью исключить инжир, бананы и виноград. Именно эти продукты очень калорийные и не принесут вам никакой пользы.
- Нужно употреблять больше зелени и зелёных овощей. Эти продукты богаты клетчаткой, что позволяет наладить работу кишечника и всего желудочно-кишечного тракта.
- Мучные изделия полностью запрещены. Разрешается употреблять в пищу только ржаной, цельнозерновой и отрубной хлеб или хлебцы, но только в первой половине дня и в небольшом количестве.
- Если в других диетах в день нужно выпивать минимум 1,5 литра чистой воды, при этом чай и другие напитки не считаются, то в английской диете всё немного иначе. Вы можете пить любые жидкости, но не менее 2 литров в день. Сюда входит и вода, и чай, и кофе, и даже соки. Однако в этих напитках не должно быть сахара, добавок, и вода не должна быть газированной.
- Сахар и мёд сокращаются до минимума. Без особой надобности добавлять его в напитки или еду не стоит!
- Алкоголь полностью под запретом, и даже красное сухое вино, которое часто разрешается пить на других диетах.
- Заниматься спортом не нужно, но нужно много бывать на свежем воздухе и прогуливаться пешком. Это своеобразный ленивый спорт, который поможет не только «растрясти кости» и держать тело в тонусе, но и насытит ваш мозг кислородом, что будет очень полезно для работы всего организма. Лучше всего прогуляться с утра 20 минут и ближе к вечеру — около 40−50 минут.
- Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Перед сном можно выпить столовую ложку оливкового масла и запить стаканом воды — это поможет очистить кишечник.
Этот рацион нельзя назвать сбалансированным, поэтому будьте готовы к покупке нескольких витаминов. Стандартно можно запастить теми, которых очень мало в вашем рационе, а именно витамин С и рыбий жир. Однако эти моменты лучше обговорить с любым специалистом, чтобы точно понимать, какие витамины и добавок принимать и в каких количествах.