Перцовкой называют водку, настоянную на стручковом перце. Благодаря своим иммуномодулирующим и сосудорасширяющим свойствам настойка помогает устранить многие симптомы простуды. Чем обусловлен терапевтический эффект напитка?
В состав перцовки входит не менее 20 полезных веществ, которые повышают реактивность иммунитета. К основным из них относят:
- филлохинон и рибофлавин;
- марганец и селен;
- цинк и железо;
- тиамин и ретинол;
- токоферол и холин;
- витамин С и бета-каротины;
- пиридоксин и ниациновый эквивалент;
- пантотеновую и фолиевую кислоты.
Принцип действия водки с перцем
Некоторые специалисты скептически относятся к альтернативным методам лечения простудных заболеваний. Однако перцовка, в отличие от многих синтетических препаратов, не создает дополнитель- ной нагрузки на систему фильтрации, включающую почки и печень. Как напиток влияет на организм?
- способствует укреплению иммунитета, что обусловлено высоким содержанием аскорбиновой кислоты;
- расширяет сосуды и ускоряет кровообращение, благодаря присутствию в составе продукта спирта;
- уничтожает болезнетворные вирусы и бактерии в слизистых органов дыхания за счет алкалоида капсаицина.
Стоит отметить, что водка в данном случае играет роль анестетика. Она притупляет болевые ощущения, поэтому ликвидирует головную боль и чувство разбитости.
Рецепт приготовления
Как правильно приготовить перцовку от простуды? Принцип приготовления противопростудного напитка достаточно прост. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стручок красного перца;
- 1 л водки (без добавок);
- ½ ч. л. тмина;
- 2 ч. л. цветочного меда.
Особенности приготовления:
- нарежьте стручковый перец небольшими кубиками;
- засыпьте тмин с перцем в бутылку с водкой;
- настаивайте напиток не менее 7 дней в темном месте;
- добавьте в настойку цветочный мед;
- настаивайте полуготовое средство еще полмесяца.
При желании в перцовку можно добавить и дополнительные ингредиенты, такие как:
- гвоздика;
- грецкие орехи;
- сельдерей;
- укроп.
Но в случае использования средства исключительно в лечебных целях можно ограничиться и классическим рецептом приготовления перцовки.
Как делать растирания?
При возникновении первых признаков простуды нужно делать растирания с применением перцовой настойки. Однако использовать ее в чистом виде нельзя. Из-за присутствия в составе жидкости капсаицина можно спровоцировать сильное раздражение и даже получить ожог.
Для совершения процедуры нужно проделать следующее:
- смешать настойку с водой и яблочным уксусом в равных пропорциях;
- смочить в приготовленном составе хлопчатобумажную салфетку;
- протереть готовым средством руки, подмышки, паховую зону, грудную клетку и спину.
Растирания помогают устранить гипертермию и вывести из организма метаболиты болезнетворных вирусов и бактерий.
Подобные процедуры можно совершать только взрослым, поскольку пары алкоголя и уксуса легко проникают через кожу и для детей могут быть токсичными.
Особенности применения
Чтобы устранить болевые ощущения в горле и заложенность носа, можно употреблять небольшое (именно небольшое) количество настойки внутрь. Но для получения желаемого терапевтического эффекта стоит учесть такие нюансы:
- в день нужно выпивать не более 1 рюмки напитка;
- употреблять водку с перцем желательно на ночь;
- нельзя употреблять перцовку при высокой температуре.
Чтобы усилить эффект от применения напитка, желательно не употреблять пищу после процедуры на протяжении 30-40 минут.
Противопоказания
Как и многие народные противопростудные средства, перцовка имеет ряд противопоказаний. Не желательно употреблять ее внутрь при наличии таких заболеваний, как:
- язва желудка;
- гастрит;
- сахарный диабет;
- гипертония;
- сосудистые заболевания.
Ограничения касаются и обтираний:
- псориаз;
- экзема;
- дерматит;
- трофические язвы;
- герпес;
- угревая сыпь.
Перцовка – одно из альтернативных противопростудных средств, с помощью которого можно купировать симптомы болезни. Она обладает выраженным согревающим, анальгезирующим и дезинфицирующим действием. Однако в состав продукта входят и раздражающие компоненты, такие как капсаицин. Поэтому перед использованием водки с перцем стоит посоветоваться с врачом.