Диета балерин

Разгрузочные дни, которые следует соблюдать балеринам

Как питаются балерины в разгрузочные дни?

Для того чтобы приступить к самому похудению, балеринам требуется провести буквально 2-3 дня разгрузочными.

Меню примерного питания на самый первый разгрузочный день.

На завтрак потребуются: любой сок овощной, рекомендуется томатный, так как он более питательный. Необходимо выпить 1 стакан.

На обед: ржаной хлеб – один небольшой кусочек + два стакана сока томатов.

На ужин: достаточно будет выпить овощной сок – один стакан.

Режим питания балерин во второй день.

На второй день разгрузочный необходимо пить молоко или любые кисломолочные продукты. Однако следует помнить и про жирность, процент ее должен либо быть равен 0, либо 1 %, но не больше.

На завтрак: рекомендуется выпить либо молоко, либо кефир – один стакан.

На обед: ржаной хлеб – один кусочек + кефир – один стакан.

И на ужин: достаточно будет выпить молоко или кефира один стакан.

Для поддержания физической формы танцовщикам требуются специальные разгрузочные дни. Не больше, чем 1 раз в неделю.

Итак, приступаем к самому главному.

Список продуктов

Регулярные нагрузки у балерин во время тренировок и выступлений отнимают много сил. Для их восполнения необходимо правильно, питательно и сбалансированно питаться, чтобы организм смог выдержать такой ритм жизни.

Ниже мы подробно расскажем о разрешенных, частично ограниченных и запрещенных продуктах во время диеты.

Разрешенные продукты

Необходимо употреблять калории как до репетиции, так и после нее для поддержания нормального веса, а также насыщения всеми важными веществами сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Это же правило касается всех, кто решил придерживаться данной методики питания.

В рационе питания балерины обязательно должны быть:

  • сложные углеводы — в рационе должны находиться в большом количестве различные каши на воде, хлебцы из цельнозерновых злаков и семечек;
  • клетчатка — способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, здоровой перистальтике, витамины и микроэлементы можно получать из свежих салатов с зеленью, различных сортов капусты, шпината и т.д.;
  • белок — важен для мышц, его лучше всего получать из постного мяса, грибов и вареной рыбы;
  • жиры — их поступление в организм должно быть только в качестве оливкового или сливочного масла, рыбы.

Ниже в таблице указан список разрешенных продуктов. Количество жиров, белков, углеводов и калорий рассчитано на 100 г продукта.

Овощи и зелень Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста брюссельская 4,8 8 43
капуста брокколи (отварная) 3 0,4 4 27
капуста пекинская 1,2 0,2 2 16
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
морковь 1,3 0,1 6,9 32
салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14
перец салатный 1,3 5,3 27
цуккини 1,5 0,2 3 16
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
Фрукты
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
авокадо 2 20 7,4 208
киви 1 0,6 10,3 48
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
Грибы 3,5 2 2,5 30
Орехи и сухофрукты
изюм 2,9 0,6 66 264
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
Каши и крупы
каша гречневая вязкая на воде 3,2 0,8 17,1 90
вареный рис дикий 4 0,3 21,1 100
Хлебобулочные изделия
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
Шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539
Мед акациевый 0,8 71 288
Молочные продукты
кефир 1% 2,8 1 4 40
молоко 1,5% 2,8 1,5 4,7 44
сметана 10% 3 10 2,9 115
натуральный йогурт 2% 4,3 2 6,2 60
творог 1,8% 18 1,8 3,3 101
Рыба, морепродукты, птица
вареная рыба 17,3 5 116
дорадо 18 3 96
креветки 22 1 97
морепродукты 15,5 1 0,1 85
куриная грудка на пару 23,6 1,9 113
Жиры и масло
масло оливковое 99,8 898
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Томатный сок 1,1 0,2 3,8 21

Запрещенные продукты

В список запрещенных и ограниченных продуктов входят:

  • кетчупы, майонезы и иные консервированные соусы, которые содержат большое количество консервантов, крахмала, сахара и красителей;
  • любые продукты, жирность которых превышает 3%;
  • бобовые и другие продукты, вызывающие повышенное газообразование — желательно ограничить их употребление или вовсе исключить из рациона;
  • сахарный песок и кондитерские изделия можно употреблять в ограниченных количествах, но по возможности лучше полностью от них отказаться;
  • фруктозу и глюкозу лучше всего получать из фруктов, но в редких случаях можно побаловать себя экстра черным шоколадом.

Ниже представлена таблица запрещенных продуктов. Представленные данные указаны из расчета на 100 г продукта.

Овощи и зелень Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
вареный горох 6 9 60
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
картофель 2 0,4 18,1 80
Фрукты
консервированные ананасы 0,1 0,1 14 57
Мука и макаронные изделия
вареники 7,6 2,3 18,7 155
равиоли 15,5 8 29,7 245
макароны 10,4 1,1 69,7 337
Снэки
соленый попкорн 7,3 13,5 62,7 407
Кондитерские изделия
печенье 7,5 11,8 74,9 417
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
пирожное 3,8 22,6 47 397
тесто 7,9 1,4 50,6 234
Хлебобулочные изделия
булочки 7,2 6,2 51 317
батон 7,5 2,9 50,9 264
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
Мороженое 3,7 6,9 22,1 189
Торты 4,4 23,4 45,2 407
Шоколад
белый 4,2 30,4 62,2 541
молочный 6,9 35,7 54,4 550
Колбасные изделия
колбаса вареная 13,7 22,8
колбаса зернистая с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сосиски 12,3 25,3 277
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
Скумбрия горячего копчения 22,1 23,8 4,1 317
Свинина 16 21,6 259
Сливки 2,8 20 3,7 205

Диета примы: что едят балерины

История Мисти Коупленд — нетипичная для балета. Она доказывает, что если хочешь чего-то очень сильно, нет ничего невозможного. Танцами девушка начала заниматься весьма поздно — в 13 лет. В приемной комиссии танцевальной академии ей намекнули, что она крупновата для балета, да и возраст совсем неподходящий для дебюта. Однако Мисти настояла на своем и уже через год выиграла национальный конкурс молодых танцоров.

Затем Коупленд попала в кордебалет Национального американского балета и, несмотря на жесточайшую конкуренцию, через шесть лет получила первую сольную партию. Это при том, что руководители театра считали ее фигуру слишком атлетичной для балета и не раз настаивали, чтобы Мисти сбросила пару килограммов.

«Я не позволила им втиснуть меня в стандартные рамки. В конце концов, мои формы — это часть меня, а не что-то лишнее», — пишет Коупленд в своей книге.

В 2020 году, получив партию Одетты в «Лебедином озере», Мисти Коупленд стала первой в истории Национального американского балета чернокожей примой. В своей книге «Тело балерины: ешьте и танцуйте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» девушка рассказывает, что помогает ей сохранять энергию, силу и красивую фигуру.

Диета балерины

Работа у станка развивает гибкость и пластику, но красивое тело формируется через дисциплину в питании. И чтобы стать примой, Мисти пришлось ограничить себя в еде.

В юности она обожала пончики с кремом, сырные булочки и жареные свиные ребра. Однако с учетом ее физических данных такая диета не способствовала поддержанию оптимальной физической формы. В итоге сахар, обработанные пищевые продукты, фастфуд и газировка оказались под запретом. Также Мисти минимизировала употребление соли, заменяя ее чесноком, луком и травами.

Постепенно Коупленд стала пескетарианкой: она не ест мяса, однако употребляет рыбу, морепродукты, яйца, молоко, овощи и любую растительную пищу. «Несколько месяцев я мечтала о беконе и гигантском бургере! Но я чувствовала себя удивительно. Уровень энергии взлетел до небес», — пишет она.

Прима рекомендует налегать на продукты, богатые омега-3 кислотами, — сардины, лосось, орехи, авокадо. «Они обеспечивают организм энергией и помогают сделать мышцы более крепкими».

Несмотря на балетный режим и необходимость всегда быть в форме, Мисти иногда может позволить себе бокал шампанского или любимое арахисовое печенье. Конечно, при этом она ведет очень активный образ жизни. Даже если у нее нет выступлений и репетиций, она обязательно занимается у станка и делает упражнения на растяжку.

Завтрак

Чтобы проснуться и взбодриться, балериина выпивает чашку кофе со льдом и съедает маффин или рогалик со сливочным сыром и зеленым луком. Даже утром Мисти советует никуда не спешить и есть медленно: «Это позволяет наслаждаться вкусом еды и вовремя понять, что вы уже сыты».

Перекус

Чтобы унять чувство голода в течение дня, Мисти грызет орехи кешью, съедает пару кусочков сушеного ананаса или несколько виноградин. «У меня всегда с собой контейнер с орехами и сухофруктами. Они помогают мне быстро утолить голод», — рассказывает она и напоминает, что сладкие фрукты (виноград, бананы и т.д.) можно позволять себе только в начале дня или после физической активности. Как вариант можно съесть 3-4 суши или пару кусочков сыра.

К слову, Мисти всегда продумывает, как будет утолять голод в путешествии: «Обычно я беру с собой овсяные хлопья, консервы из тунца, пшеничные крекеры и орехи».

Обед

На ланч Коупленд съедает миску салата из шпината с орехами пекан, козьим сыром, сушеной клюквой и легкой заправкой из уксуса, прованского масла и пряностей.

Ужин

Вечером у Мисти всегда морепродукты или рыба, например, жареный лосось с овощами, розмарином, бурым рисом или чечевицей. Кстати, балерина старается никогда не съедать весь свой обед или ужин целиком, а оставлять что-то на тарелке.

Об авторе

Мисти Коупленд –

прима Национального американского балета. В 2020 году была включена журналом Time в список 100 самых влиятельных людей. Автор книг «Жизнь в движении: нетипичная балерина» («Life in Motion: An Unlikely Ballerina») и «Тело балерины: танцуйте и ешьте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» («Ballerina Body: Dancing and Eating Your Way to a Leaner, Stronger, and More Graceful You»).

Меню диеты балерин на 4 дня

Диета балерин на 4 дня представляет собой чередование контрастных разгрузочных дней, принципы те же, то есть употребление пищи небольшими порциями и питье достаточного количества воды:

  • День 1 – 1,5 л томатного сока без соли и сахара и несколько черных (ржаных) сухариков;
  • День 2 – столько же молока, сухарики;
  • День 3 – 5 порций «супа» — на каждую порцию 1 чайная ложка отварного риса, 150 мл бульона, 50 г мяса и 1 столовая ложка тертой моркови;
  • День 4 – разгрузочный день на минеральной воде, или, если голодно, на молоке или кефире.

Комментарии диетолога: Результатом приведенной в статье десятидневной диеты может стать уменьшение веса на 5-10 кг в зависимости от исходных параметров. Однако обольщаться околоспортивным происхождением рациона не стоит – вы все равно потеряете значительный процент веса за счет уменьшения мышечной массы и лишь немного скорректируете вес за счет уменьшения процента жира. Организм человека физиологически не способен утилизировать больше того количества жира, которое расходуется на среднекалорийных диетах. Существенный дефицит энергии всегда восполняется за счет более простого для расщепления ее источника – т.е. мышц.

Калорийность приведенного меню критически мала – несмотря на «поблажку» в виде 2 ложек меда оно дефицитно по углеводам, и содержит очень мало жиров, кроме того, не содержит вообще никаких ПНЖК.

Это как раз тот случай, когда полуголодная диета маскируется под план здорового похудения, собственно, «дозировки» белков тоже достаточны только для человека весом 40 кг, ведущего сидячий образ жизни. Таким, как правило, диета не требуется, а все остальные будут довольно активно терять мышцы.

Фактически, «ужин» диеты – стакан молока – оставит человека голодать на 12 часов, так как подобная пища очень быстро усваивается, и практически не задерживается в желудке, да еще и содержит мало калорий. Поэтому всем, кто хочет придерживаться этого рациона, следует запастись терпением.

Отзывы о диете балерин Отзывы о диете балерин, найденные на независимых сайтах, очень неоднозначны. Одни авторы утверждают, что рацион очень голодный, и недоумевают как кто-то (пресловутые балерины) умудряется танцевать и двигаться на подобном питании.

Ответ прост – большая часть «балетных» все-таки придерживаются совсем других диет. В буфете любого хореографического училища вы встретите отварную рыбу, винегреты, овощные салаты и супы. Это, а еще каши, и даже немного сладостей и есть основа настоящего рациона человека, который находится в движении 6-8 часов в сутки.

Профессиональная балерина Илзе Лиепа пишет, что расстройства пищевого поведения в балете – не редкость. И хотя каждый знает, какие именно продукты являются здоровыми, мало кто отказывает себе в шоколаде и сладостях, но потом – садится на строгую монодиету за несколько дней до выступления. Илзе Лиепа пишет и то, что ее взаимоотношения с собственным телом и форма только улучшились с тех пор, как она стала есть кашу на завтрак, немного фруктов в промежутках между едой и овощи и мясо на основные приемы пищи. В качестве лакомства эта балерина предпочитает темный шоколад, а еще – смело говорит о том, что результат от балетной диеты будет, только если вы, собственно, занимаетесь балетом.

Возвращаясь к диете из интернета, заметим, что по медицинским нормативам (минимум 1200 ккал в день и 2 г протеина на 1 г веса), она не подходит физически активным людям. Конечно, «убить метаболизм» за 10 дней голодания вы не сможете, но вот если эта диета станет очередной остановкой в череде многочисленных ограничений ради похудения, эффект может быть довольно вредным. Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Важно: прежде чем сесть на диету балерин проконсультируйтесь с врачом. Ну и напоследок совсем уж экзотический вариант диеты балерин…

7-ми и 10-ти дневные варианты диеты балерин

Если выбран 7-ми или 10-дневный вариант, вначале рекомендуется провести 2-х дневную подготовительную разгрузку, она входит в срок диеты.

  1. За весь первый день разгрузки выпивается томатный сок (4 стакана без соли) и съедается небольшой ломтик черного хлеба.
  2. За весь второй день выпивается нежирный молочный продукт (3 стакана 1% кефира или молока) и снова съедается ломтик черного хлеба.

Такая разгрузка оптимально подготавливает организм к диете и позволяет при её проведении рассчитывать на потерю одного килограмма веса в день, что в семидневной версии составляет 5-6 килограмм, а в десятидневной 7-10 килограмм.

Примерное меню диеты балерин на 7 дней:

День Прием пищи Ориентировочное меню
Вариант для 7-ми дней Завтрак Каша (варится на воде, без добавления молока), нежирный кефир или простокваша, диетический хлебец
Ланч Нежирный молочный продукт (ряженка, йогурт), любой фрукт на выбор, чай
Обед Суп (с добавлением овощей, без макарон), салат с зеленью
Полдник Творожок без сахара, яблоко, горький шоколад, сок
Ужин Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда

Примерное меню на 10 дней:

День Прием пищи Примерное меню
Вариант для 10-ти дней Завтрак  Творог нежирный (треть пачки), стакан нежирного (0,5-1,5%) молока
Ланч Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара
Обед «Сборный» суп. (технология: морковь, рис, 100 г мяса варятся отдельно)
Полдник Любой фрукт на выбор
Ужин Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда

Плюсы и минусы диеты

Щадящие варианты питания балерин имеют массу достоинств помимо быстрой потери веса. Главные плюсы диеты танцовщиц:

  • нормализует аппетит и объемы желудка – отсутствие сладких и крахмальных продуктов в рационе не провоцирует скачки глюкозы в крови, а маленькие порции способствуют сокращению желудка;
  • не дает разыграться чувству голода;
  • улучшает самочувствие, налаживает работу внутренних органов, нормализует функциональность ЖКТ – снимает с пищеварительной системы лишнюю нагрузку, устраняет метеоризм;
  • обеспечивает полное очищение организма от вредных веществ;
  • диету нельзя назвать дорогой – все продукты доступные.

Когда на кону стоит карьера, балерина не обращает внимания на минусы. В обычной жизни людям стоит помнить о недостатках жестких вариантов диеты:

Очень тяжело выдержать дни разгрузки

Девочкам и подросткам они не рекомендуются.
Каждый день нужно заниматься приготовлением свежей пищи, на это не всегда есть время.
Важно придерживаться режима. Занятым людям не так просто организовать питание по часам.
Без регулярных занятий спортом мышцы и кожа станут дряблыми, а отвес будет не такой большой.
В рационе мало растительной пищи и злаков, из-за чего могут возникнуть запоры.
Без приема поливитаминов страдает мышечно-костный аппарат, кожа, волосы.
Из-за малой калорийности меню сначала похудение происходит за счет мышц, воды, и только потом уходит жир.

Анастасия Волочкова

Анастасия Волочкова — российская балерина, танцовщица и общественная деятельница, народная артистка Карачаево-Черкесии и народная артистка Северной Осетии-Алании. Лауреат Международного конкурса имени Сержа Лифаря, обладательница приза «Бенуа танца», певица, актриса.


Анастасия Волочкова

Основа рациона Анастасии — зеленые овощи и несладкие фрукты. В качестве источников белка — морепродукты и яйца, от мяса артистка давно отказалась.


Анастасия Волочкова и ее холодильник, полный зелени

«Холодильник здорового питания. Даже при очень насыщенном графике подготовки и физических нагрузках я всегда питаюсь очень легко. И чем меньше я ем, тем больше прибавляется энергии. В моем рационе салатные листья, овощные острые супчики и отварные яйца всмятку. Иногда немного отварной курицы без соли». Подписала фото Волочкова.

Суточная калорийность меню Волочковой не превышает 1700 ккал. И это несмотря на ежедневные изнуряющие тренировки. За стол Анастасия садится 4 раза в день. Питание — дробное и раздельное: углеводы отдельно, белки — отдельно. Это избавляет организм от ненужной нагрузки и не способствует отложению лишних килограммов. Вечерние порции микроскопические — до 100 граммов.


Анастасия Волочкова

Например, артистка может съесть на ужин одно яйцо с листиками салата. Весь «пищевой мусор» у Анастасии под строгим запретом: газировки, фастфуда, сдобы, копченостей и колбас в ее доме нет и быть не может. И ежедневно — силовые тренировки в зале, упражнения у станка, регулярно — бани и купели.


Волочкова тренируется

Кому разрешена и запрещена

Строгий рацион запрещен:

  • беременным и кормящим матерям,
  • лицам моложе 20 и старше 50 лет,
  • при болезнях сердца и сосудов,
  • при уровне физической активности ниже среднего,
  • мужчинам при физической работе (каменщики, слесари подвижного состава и т.п.),
  • больным и выздоравливающим, в т.ч. после операций,
  • спортсменам.

Нельзя не учесть и позитивный эффект от диеты. Временное, а в ряде случаев и постоянное ограничение рациона используется как лечебное средство при:

  • генетической предрасположенности к лишнему весу,
  • склонности к болезням матки,
  • колитах.

Такой рацион питания оказывает благотворное влияние на организм омолаживает жизненно важные органы. Рацион полезен:

  • для снижения веса и коррекции фигур,
  • в комплексе омолаживающих процедур,
  • как мера укрепления сердечно — сосудистой системы.

Ведущий элемент в формировании фигуры балерин и моделей – не диета, а физические нагрузки. Если нет медицинских ограничений, надо заниматься фитнесом, аэробикой или танцами. Если график работы и расположение залов не позволяют пользоваться услугами клубов / тренеров, нужна регулярная физзарядка.

Варианты диеты

Рацион удовлетворяет усредненные потребности женского организма при интенсивных занятиях танцами. Диета балерин для похудения бывает:

На 4 дня. Из них один разгрузочный. Как правило, его назначают на начало или конец рациона

Но можно устраивать и в середине, особых указаний на этот счет нет.Рацион помогает сбросить до 1,5 кг в зависимости от особенностей организма и физической нагрузки.Важное значение имеет регулярное употребление кисломолочных продуктов (йогурт, кефир, закваска и т. п.).Они дают ощущение сытости без тяжести в животе

Помогают устанавливать правильное соотношение микроорганизмов в кишечнике, чем улучшается пищеварение и всасывание полезных веществ. Благодаря кисломолочным продуктам улучшается работа внутренних органов и общее самочувствие.Важно учитывать: предлагаемый рацион почти не содержит основного источника энергии для тела, жиров, и сильно обеднен углеводами.Поэтому организм расходует внутренние запасы, а высокого уровня физических нагрузок не перенесет: начнется утилизация скелетных мышц и жира внутренних органов. При длительных (несколько месяцев) нагрузках в сочетании с диетами процесс может стать необратимым.

На 10 дней. Рацион используется для коррекции фигуры. Пример меню указан выше, выделяются два разгрузочных дня. Повторять процедуру можно один раз в два месяца.

Диета Майи Плисецкой. Еще один вид рациона балерин и моделей. Оптимизирован под нужды организма, испытывающего регулярные нагрузки в гастрольных условиях. Может использоваться для похудения. Суть диеты – в здоровом образе жизни, включающем частое питание (до 7 раз в день) небольшими порциями, регулярные физические нагрузки и последний прием пищи не позже 2 часов до ночного сна.

Диана Вишнева

Фото
Neville Elder / Corbis Entertainment / Getty Images

Сначала девочку с красивым именем и выразительными глазами не хотели даже брать в Академию русского балета в Санкт-Петербурге, а спустя несколько лет пригласили танцевать в Мариинке еще до того, как Вишнева получила диплом. Солистка Мариинского и Большого театров, звезда мировой сцены, признанная прима, а с 2013 года еще и создатель сначала творческой лаборатории, а затем собственного международного фестиваля современного танца CONTEXT. Сейчас Диане Вишневой 43 года, и она в потрясающей форме. В чем секрет? Их несколько.

Стабильный режим. Утренний подъем — не рано, в 9 часов. Но и отбой поздний, в 2 часа ночи. Получается 7 часов сна, при этом в привычное для организма время.

Завтрак обязателен. Этот прием пищиДиана никогда не пропускает. Идеальная версия завтрака — овсянка на воде, яйцо или бутерброд с красной рыбой.

Обед за двоих. Любимые супы, рыба, мясо, целый тазик салата… При больших физических нагрузках плотный обед — необходимость, а калории сгорают в балетном зале. Исключение — дни, когда предстоит выступление. В этом случае мясо помогает набрать нужную энергию, но съедено оно должно быть не позже чем за 12 часов до выхода на сцену.

Отказ от перекусов на бегу. Вот чего Вишнева категорически избегает, так это фастфуда и прочих быстрых способов заесть голод. Даже если репетиции идут много часов подряд и нет времени на полноценный обед, предпочтет дождаться ужина. Максимум, чем может перекусить, — что-то из фруктов или кусочек темного шоколада. И пьет воду, конечно.

Любимые блюда от мамы. Когда есть возможность, балерину балует мама. Иногда даже ездит с ней на гастроли. И тогда на столе появляется рыба, паровые котлеты, тушеные овощи. И единственное, чем Диана себя балует, — творожные сырки, пристрастие из детства.

Большие физические нагрузки. К ним Вишнева приучена со школьных лет. Обычно занятия в балетном зале начинаются с 11 часов и длятся до вечера. Так что и диеты не нужны, лишнее уходит благодаря привычному режиму тренировок.

Некоторые мифы о питании балерин

Мнение по поводу того, что балерины совсем ничего не едят, ошибочно. Ведь артисты – это самые обычные люди.

Так все-таки, как питаются балерины?

Для поддержания своей физической формы балерины придерживаются принципов правильного питания – есть небольшими порциями, и самое главное – это репетиции, которые являются очень хорошими нагрузками.

Каждая порция должна быть не более 300 г.

Смузи, соки, супы являются отдельным блюдом. И разбавлять их с твердой пищей не рекомендуется.

Быстрые углеводы, такие как сахар, убираются полностью. Исключением являются такие сладости, как мармелад и зефир. Они нежирные, поэтому их можно, но в ограниченных количествах.

Фрукты есть разрешено. Однако стоит исключить те фрукты, от которых происходит вздутие живота. И есть их можно спустя какое-то время после основной еды.

Джой Уомак: «На экзамене я весила 36 килограммов»

Джой можно назвать уникальной балериной. Она училась и в США, и в России — в Московской государственной академии хореографии. Уомак стала первой американкой, которая закончила наше училище и была принята в труппу Большого театра. Но то, каким путём девушка шла к успеху на театральном поприще, вызывает мурашки.

На втором году обучения в МГАХ преподавательница, которая продвигала Джой, была вынуждена оставить их курс. На замену пришёл педагог, который видел в девушке слишком много спортивного и считал, что у неё нет балетных данных. Поэтому Уомак пришлось всеми силами доказывать, что она перспективная ученица. И способы, благодаря которым она старалась стать лучше, были крайне изматывающими.

Джой рассказывает, что в академии была поголовная тенденция стремиться к худобе. Особенно у тех, кто не обладал выдающимися способностями. Считалось, чем худее, тем лучше. Поэтому на последнем году учёбы среди девушек-выпускниц развернулась настоящая борьба за право танцевать в балете «Пахито». Артистки стали сбрасывать вес ещё усерднее. Джой настолько боялась конкуренции, что пошла на дополнительные занятия к другому педагогу. Она посещала классы в 6 утра, работала там два часа и потом шла в училище, где продолжала усердно заниматься до вечера. Это была колоссальная нагрузка.

Рядом с тем местом, где Уомак брала индивидуальные занятия, располагалась лавка с сухофруктами и орехами. Джой как сейчас помнит, что уже в 8 утра чувствовала ужасный голод. Каждый день она ждала, когда сможет купить 100 граммов арахиса в сахаре и растянуть эту горсточку на весь день. А если девушка позволяла себе шоколад, то только маленький квадратный кусочек. После занятий Уомак шла домой и покупала немного киселя. Его она пила до 6 вечера, а после — никакой еды.

Из-за столь скудного рациона Джой в какой-то момент весила 36 килограммов — это был самый низкий показатель в её осознанной жизни. Девушка стала настолько худой, что Марина Константиновна Леонова, ректор МГАХ, вызвала её к себе и сказала, что нужно срочно поправляться. Балерина призналась, что после критичного похудения набирать килограммы обратно очень сложно. Да и к тому же на экзаменах она получила отличные оценки, её отобрали танцевать в «Большой театр», а все преподаватели хвалили Уомак, говоря о её красоте и старательности. Это волей-неволей мотивировало оставаться тощей.

И только после выпуска из академии и спустя некоторое время настоящей работы в театре Джой начала постепенно набирать вес.


Что едят фигуристки и почему они такие худые?


Вопрос дня: балет – для всех или нет?

Диета балерины для похудения

Выше описано, как питаются танцовщицы для поддержки веса. Если девочки и девушки хотят похудеть, их рацион становится еще более жестким. Принципы питания и диетическое меню балерин можно использовать в обычной жизни, но нужно регулировать размер порций, чтобы учесть необходимую суточную калорийность. При сидячем образе жизни энергетическая ценность пищи должна полностью покрывать базовые потребности организма. Если вы очень активны физически, ешьте немного больше.

Правила и общие рекомендации

Диета балерин малокалорийная, поэтому ее лучше планировать на выходные или отпуск. Детокс-мероприятие проводится по таким правилам:

  • Заранее составьте меню и купите нужные продукты. Сделайте заготовки, чтобы потом меньше времени тратить у плиты.
  • При выборе разгрузочных дней убедитесь, что ваш организм нормально переносит составляющие диеты.
  • Пейте много минеральной воды без газа. Она ускоряет выведение токсинов, шлаков, наполняет клетки влагой и улучшает состояние кожи.
  • Если вы во время диеты чувствуете слабость и головокружение, съешьте немного сладкого натурального продукта: апельсин, кубик горького шоколада, выпейте чашку сладкого черного чая. Уровень глюкозы придет в норму, и организму станет легче. Затем продолжайте питаться по намеченному плану. Если ситуация повторяется, расширяйте рацион за счет добавления продуктов из разрешенного списка.

Девочкам на диете не стоит себя жестко ограничивать в еде. Растущий организм быстро сжигает накопившиеся жиры, поэтому ребенку можно исключить только сладости, хлеб, жареные и жирные блюда, газированные напитки. Если вы хотите применить диету балерины в обычной жизни, не забывайте про тренировки – силовые и кардиоупражнения, плавание, велосипедные прогулки быстро подтянут фигуру.

На сколько можно похудеть

За 4 дня диеты реально сбросить до 4 кг. Потеря веса осуществляется больше за счет воды и шлаков, жира уходит немного. Похудение, которое длится неделю, приносит результат получше – минус 5-7 кг. Тело начинает активно расходовать запасы жира, но при слишком малой суточной калорийности организм берет энергию из мышц – их легче расщепить. Не стоит сильно ограничивать себя в калориях на длительное время. Диета, длящаяся 14 дней (это максимальный рекомендованный срок), помогает избавиться от 7-10 кг. Ее выдержат легче, поскольку рацион сытный и разнообразный.